服务热线
13689070761
服务热线
13689070761
安徽省白酒营收在2021年度喜获350亿元!按照市场调研，徽酒在安徽市场发卖额超230亿元(消费者端)，占整体市场容量约66%，而茅、5、剑、泸、洋、汾等名酒共占比22%，其他品牌仅占14%，徽酒在安徽白酒市场的地位仍然安定。
同时，陪伴行业趋向，“酱酒热”“清喷鼻热”的成长对安徽白酒市场也发生了影响，在消费进级年夜情况下，全国假名酒、酱酒不竭冲击安徽市场，对徽酒将来的成长有何影响?徽酒头部酒企在产能、产物结构、品牌宣扬、渠道运作等方面的变化，对徽酒内部款式有何影响?笔者按照当前安徽白酒市场的近况，再连系现有信息，对安徽白酒市场成长趋向进行了阐发。
01、徽酒营收占比近七成，“东不入皖”的徽酒壁垒仍然坚忍
徽酒营收表示十分抢眼，用占比2021年安徽白酒市场近七成的营收，再次验证了“东不入皖”的魔力。为何“东不入皖”的行业定律始终没法打破?笔者认为有以下四个方面缘由。
安徽白酒市场具有杰出消费根本：安徽省从饮用白酒渗入率、人均白酒饮用量和白酒饮用频率三个维度综合考评后，在《2021年中国白酒消费洞察白皮书》中被列为“喝酒力”最强前三(第三名)，此中安徽省人均每个月喝酒量可达5.6两;2021安徽GDP增速领先全国平均增速，持续两年超万亿，从三万亿到四万亿仅用三年时候，安徽消费者糊口程度愈来愈好。安徽白酒消费能力从量、价都具有杰出根本。
徽酒本身谋求更好成长：今朝徽酒白酒上市企业已有四家，古井、迎驾、口儿窖市场表示杰出，2021年营收表示两位数增加;金种子固然一向不上不下，但积极牵手华润啤酒后，股价连拉两个“涨停”，可见金种子已被本钱看好，在本钱的加持下，将来或有年夜动作;宣酒李健在2021年曾暗示：“本年固然有疫情的影响，宣酒的各项营业指标增幅均在20%以上”，并定下方针要为安徽再添一家上市酒企。以徽酒成长积极性来看，徽酒一向在夯实本身、寻求更好。
徽酒地产物牌自有一套防御公式：安徽地产酒浩繁，除四年夜上市酒企外，文王贡、老明光、临水玉泉、九西岳、皖酒等都在各自按照地市场对渠道实施周密封闭，并具有扎实的消费根本，外来品牌进入难度系数高。
徽酒五年前后营收对照均占比六成和以上：2018年安徽白酒发卖范围约250亿，徽酒占60%;2021年安徽白酒发卖范围约350亿，徽酒约占66%。两个年度对照，徽酒份额占比还略有晋升。
按照以上四点可以猜测，在安徽杰出的消费情况下，徽酒戒骄戒躁，始终向上成长，对外来酒的冲击，笔者对徽酒所构建壁垒的坚忍性有决定信念，“东不入皖”的神话还将继续。
02、迎驾综合对照优在口儿窖，徽酒探花之位或将易主
2021年古井贡酒营收132.7亿元，口儿窖营收50.29亿元，迎驾贡酒营收45.77亿元，古井贡酒龙头位置没法撼动。可是曩昔几年，长居第二名的口儿窖和迎驾的营收差距仿佛感受愈来愈拉不开了。从今朝两边的表示来看，将来有可能迎驾迎难而上，斩获第二名头衔。缘由有以下两点：
迎驾营收增速对照口儿窖更快：近三年迎驾实现营收别离为37.77亿元、34.52亿元、45.77亿元，年复合增速为6.61%;口儿窖别离为46.7亿元、40.11亿元、50.29亿元，年复合增速为2.5%。迎驾这三年的复合增速是口儿窖的两倍多，依照这个速度成长，到2024年迎驾便可超出口儿窖。
迎驾渠道运尴尬刁难比口儿窖掌控力更强：迎驾在推出洞藏后，采纳小商制+渠道下沉+多渠道模式，提高厂家影响力，同时发卖策略方面经由过程稳价提价、顺价控价的体例不竭提高渠道利润和发卖推力;口儿窖则重构团购渠道，采纳“一地一策”策略，并推出渠道“1+N”模式，新增小商笼盖空白区域和渠道。两家酒企均对市场的打法采纳办法，可是对照以后，迎驾在渠道运作上加倍邃密化，掌控力更强。
从这两点猜测，迎驾在渠道运作的邃密化和增速上表示杰出，将来极有可能再次反超口儿窖。
03、徽酒在次高端价钱带最先还击名酒，表示值得等候
消费进级引发白酒次高端价位带扩容，而次高端价位带对全国假名酒又较为包涵，这会激发各年夜品牌在次高端价位将来齐发力。笔者猜测将来安徽白酒市场，在次高端价位带将显现多强共存的款式，有以下两点缘由：
徽酒营收前三酒企积极结构次高端：徽酒头部酒企也早最先结构次高端，积极面临消费情况的转变。古井贡酒在2016年最先持续登岸央视春晚主打次高端年夜单品古20;口儿窖在客岁5月18号推出次高端计谋单品“口儿窖兼喷鼻518”;迎驾则在2015年即推出洞藏系列，并把洞16、20结构此价位带，且在2017年、2018年、2019年屡次对洞藏16进行提价，可见迎驾对该产物的决定信念。
全国假名酒抢占安徽市场：剑南春本年统计约有8亿元发卖额;酱喷鼻型郎酒、习酒的发卖额为1亿多元，国台、金沙回沙近1亿元，丹泉估量0.2亿元-0.3亿元;馥郁喷鼻以酒鬼酒内参酒为代表，在安徽省增加跨越黑白直播吧 - NBA直播|篮球|足球|世界杯|欧洲杯直播吧10倍，截至2021年10月，发卖额跨越1亿元;清喷鼻型以汾酒为代表发卖约3亿元。各品牌的全国假名酒在安徽市场均有不俗表示。
在如许具有杰出的消费市场上，全国假名酒操纵本身品牌影响力，在安徽白酒市场的次高端价位上发力是必定的，可是徽酒一样做出动作正面面临、积极还击，不会等闲让出阵地。是以，将来或能看到“百花齐放、百家争鸣”的繁华气象。
04、酱酒企业发力安徽市场，从中持久看，酱酒份额将会延续晋升
按照安徽本土一业内研究人士暗示：“2020年安徽市场的酱酒市场空气已从2017年的不足6%，上升到2020年的约11%，四年时候完成近翻番的事迹。”将来三到五年有可能实现事迹再翻番，那末安徽市场酱酒份额便可占比超20%，而按照中度酱酒市场界说：市场份额占比20%-40%，笔者猜测到，将来安徽或成为酱酒中度消费市场，缘由阐发以下：
酱酒在利润鞭策下，切割总市场份额：酱酒由于利润高、不肯定性强这两点在渠道鞭策力起到了很年夜的感化，利润生成是市场的选择，酱酒品牌可借着“酱酒热”朋分浓喷鼻和其他喷鼻型份额。
茅台强引领感化，打开销费者认知：在茅台的强引领感化下，且酱酒浩繁品牌在高铁、飞机、媒体积极宣扬，这些动作协力打开了消费者对酱酒的认知。
酱酒产能释放，再次冲击市场：2020年，茅台产区和特点产区的品牌都在积极扩厂扩建提高企业年产量，按照年夜曲坤沙酱酒的工艺，再过三至五年，扩建产能的酱酒便可投入市场，冲击其他喷鼻型市场。
酱酒渠道运作以团购先行：此刻酱酒的运作模式多以团购标的目的为主，在酱酒经由过程长周期的培养，以点带面，逐步渗入，市场将来将加快度被打开。
从这四点看，酱酒在安徽市场在中持久成长中，极有可能实现再翻番，使得安徽市场成为中度消费市场。
强势突起的“汾老迈”，在安徽市场或将延续发力
2018-2020年，山西汾酒别离实现营收93.82亿元、118.80亿元、139.96亿元;2021年前三季度营收已到达172.57亿元，以今朝猜测，加上第四时度营收可稳超200亿元年夜关。
自从2017年深度运营安徽市场以来，五年经销商从个位数成长到近百家;汾酒终端网点数目从不足千家晋升到4万多家;且2019年，汾酒在安徽市场发卖额已过亿元，而此刻汾酒在安徽市场发卖已达3亿元。汾酒在安徽市场正起势。笔者经由过程以下几点猜测汾酒将来还将延续发力：
汾酒消费者春秋跨度年夜：按照《2021年中国白酒消费洞察白皮书》数据得出，以陈述时候来算，曩昔六个月时候饮用过的清喷鼻型白酒品牌汾酒占比30%，位居第三，第一是牛栏山，第二是江小白，申明汾酒渐渐遭到年青人的喜好;而汾酒作为老牌名酒，具有良多四十岁+的忠厚用户。整体上，汾酒在分歧春秋段的消费者均表示不俗。
汾酒在多价位带结构，均有不错表示：汾酒在1000元以上、400元-800元、100元-200元、20元-50元四个主流价钱带均有畅销单品。从笔者调研合肥市场来看，黄、红盖玻汾在中低端价位相对照其他光瓶酒摆设好、动销杰出;从次高端和高端产物青花汾酒系列产物来看，在安徽延续显现出求过于供的状态。
从这两点看，汾酒在安徽白酒杰出的消费情况具有杰出的动销和分歧春秋段的消费者，汾酒将来定将延续发力。
商场如疆场。我们能独一肯定的就是市场是转变的，独一能做的是转变中总结纪律，安徽白酒将来的成长中，看似幻化莫测，但在总结纪律今后，仿佛又是定命。(作者系华策营销筹谋治理有限公司助理咨询师)(原题目：酱酒升温，清喷鼻突起，安徽白酒市场款式生变?)
